御来館者広場

全69件の内、新着の記事から30件ずつ表示します。

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５月の更新

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2009年 5月 6日(水)20時50分17秒

５月の更新展示を行いました。４月に続き寄贈を受けた茨城県の袋を展示させて頂きました。茨城は、水郡線に乗りに行ったり、競馬馬の練習場がある美浦の近くに友人がステーキハウスを開いているので遊びに行ったりと何度か訪れていますが、一度も天津甘栗を売っているところを見たことがありませんでした。やはり、日本栗の産地でもあるので茨城の人は栗なぞ見飽きていて天津甘栗を売ってもだれも買わないと思っておりましたが、この度茨城にお住まいのはんぺんさんが天津甘栗を売っているところを探して頂き袋を寄贈して頂きました。とてもうれしいことです。ちなみに、水郡線に何度か乗りましたが、茨城の天敵　漫才のＵ字工事が漫才のネタにしているような、水郡線内で通学途中の女子高生が納豆をこね回している　と言う光景は一度も見たことがありません。一度見てみたい物です。それ以前に妙に語尾が上がるイントネーションを聞いているだけで笑いをこらえるのに苦労します。聞いているだけで漫才を聞いているようです。茨城の人　ごめんなさい。

３月の更新

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2009年 3月 4日(水)22時08分59秒

３月の更新展示をいたしました。３月の更新展示は、昨年暮れから今年の正月に掛けて横浜のスーパーマーケットで購入した物の展示となりました。１０月末から１１月にかけてスーパーマーケットでは栗のシーズンを迎える為に店の彩りとして天津甘栗を売りますがほとんどが脱酸素剤を入れて密封した物で賞味期限が１ヶ月なんて驚きの商品もあります。こういう不味い甘栗を天津甘栗だと思って買う人たちはあまりの不味さに２度と買わないそんな負の連鎖が甘栗店の減少に繋がっているのではと思っています。もうひとつは、甘栗店が購入客に甘栗のむき方を教えなかったこれも原因ではないかと思っています。知人に甘栗を渡すと　猿　のように歯で甘栗の皮を外そうとする人が多いです。こんな人を見ていると人間は猿から進化したが時々、猿に戻って仕舞うのではと思います。甘栗ぐらい人間として手でむいて食べたいものです。

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２月の更新

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2009年 2月 4日(水)19時42分45秒

このところ　忙しくてこの掲示板の書込が出来ませんでした。申し訳ありません。さて、２月の更新展示を行いました。２月の展示は、寄贈された北海道・帯広の巾着袋です。どういう訳か、北海道の甘栗袋は、巾着袋です。もちろん、封筒型もありますがこれらは内地の業者のものです。道産子の甘栗袋は、巾着型　これが定説になりつつあります。携帯電話機のガラパゴス化　なんて話が以前ありましたが巾着袋は、北海道における甘栗袋のガラパゴス化　なのでしょうか。

１２月の更新

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年12月17日(水)21時42分44秒

１２月の更新を終えました。１２月は、天津甘栗不毛の地　茨城県から寄贈を受けた袋を展示させていただきました。茨城・栃木とも日本栗がたくさん採れるせいか天津甘栗を売っているのを見かけたことがありません。寄贈していただいた　はんぺんさんに寄れば　この天津甘栗もスーパーで販売された期間はあっという間だったそうです。あっという間に売れてしまったのか　あっという間に売れるだけしか入荷しなかったのか疑問ですが。どっちにしろ不毛の地の袋を展示できたことはうれしい限りです。もうひとつ　うれしいことに　天津甘栗袋美術館のご来館者が１２万人を突破しました。たくさんの方に見ていただきとてもうれしいです。本当にありがとうございます。

名古屋の老舗　今井総本家の新栗で焼いた甘栗

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年10月11日(土)11時05分57秒

袋にも新栗のシールが貼られていました。いつもの袋が新栗のシールを貼られて「美味しいぞー」と自慢しているようです。

名古屋の老舗　今井総本家の新栗で焼いた甘栗

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年10月11日(土)11時02分30秒

今年も新栗の季節がやってきました。名古屋の老舗　今井総本家から新栗で焼いた甘栗を送っていただきましたのでご紹介します。送っていただいた新栗は、例年通り小粒ながらも甘みが乗っていて美味しい栗でした。昨年、東京の他店の新栗を食べたのですが、甘みが淡いものでしたが今年の新栗は昨年のものに比べて甘みも乗り美味しいもののようです。１０月１０日に焼いたものをクロネコ宅急便で送って頂き１１日の午前１０時に届いたのですが、写真を見てもわかるとおり艶々のピカピカです。さすが老舗だけあって、栗を焼いた後の割れや虫食いの不良栗を選別し、放湿を完全にしているので皮に爪で切り込みを入れ両脇を押すとするりと皮が取れ美味しい栗を食べることが出来ます。老舗の栗が宅急便を使って食べることが出来るので良い時代になったものです。今井総本家では、通信販売もしていますので新栗を食べて幸せな気持ちになりたい方は今井総本家のホームページ http://www.amaguri.co.jp/ をクリックして画面中程の　天津甘栗をクリックして注文してください。

甘栗太郎秋葉原本店リニューアル

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年10月 8日(水)21時11分47秒

リニューアルされた甘栗太郎秋葉原本店のアップ写真

甘栗太郎秋葉原本店リニューアル

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年10月 8日(水)21時08分53秒

今更ですが、甘栗太郎秋葉原本店に行ってきました。小伝馬町に用事があり足を伸ばしていてきました。この神田界隈は繊細に焼け残った風情有る建物が多くそんな間を抜けて秋葉原へこの甘栗太郎秋葉原本店周辺も昔はぱっとしない街並みでしたがつくばエキスプレスが出来て、ヨドバシが出来て、秋葉原界隈の再開発で大変変わってしまいました。甘栗太郎秋葉原本店もリニューアルされてキレイになったのですが、甘栗屋さんのごぢゃごちやとしてた感じが無くなり、店の前を通り過ぎそうになりました。秋葉原本店では、甘栗焼き名人の高橋さんが毎日、栗を焼きながら接客しています。僕も袋を集めるためとは言いながら多くの店の甘栗を食べ続けましたが神奈川から北海道までで一番の甘栗焼き名人だと思っています。お店に怖そうなおじさんがいたら高橋さんです。天津甘栗袋美術館で見たと声を掛けてください。甘栗のおもしろい話が聞けると思います。もちろん、高橋さんが焼いた美味しい甘栗を買うのも忘れずに。

10月の更新

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年10月 8日(水)20時55分38秒

遅くなりましたが10月の更新展示を終えました。１０月の展示はリニューアル以前に展示していた東京神田　新福の袋です。神田淡路町の道の裏側にありわかりづらい場所にあるのですがお客さんがたくさん付いているようで売れていました。ここ何年もおじゃましていません。近いうちに機会を作り訪ねてみたいと思っています。

北海道・千歳市に甘栗一番が開店

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 8月31日(日)21時14分6秒

編集済

甘栗販売店の廃業や閉店が続いていますがうれしいニュースを頂きました。北海道・千歳市で甘栗一番が２００８年８月に開店したそうです。住所と地図を書いておきますのでお近くの方は是非訪ねてみてください。甘栗一番北海道千歳市幸町５丁目１３－９電話０１２３－２１－９１０２営業時間　１０：００～１８：００定休日　日曜日こんな住所まで書いてしまうと中国の有毒　栗のつめ製造業者からＤＭが届いてしまうかもしれません。ＤＭが届いたとしても知的所有権の関係で日本で配布することは出来ません。

９月の更新

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 8月31日(日)21時06分35秒

９月の更新を行いました。９月の展示は、寄贈を受けた北海道千歳市のライト工業　甘栗一番の袋です。北海道には何度も渡っていますが、甘栗を販売しているところを見たのは函館十字街の果物店だけでした。その時、売られていた袋は巾着型でした。それ以外の札幌などで売られていた袋は封筒型でした。この封筒型の甘栗袋を売っていた業者は、本州の業者でした。北海道で甘栗の袋というと巾着型の袋をイメージされるのでしょうか常設ではない神社やお寺の参道で売られている露天商の甘栗の袋は巾着型か封筒型か気になるところです。

８月の更新

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 8月14日(木)10時41分44秒

残暑お見舞い申し上げます。やっとやっと、８月の更新を終えました。８月の展示は、「勝栗」の袋を展示させていただきました。本来、「勝栗」は出陣や凱旋の膳に添えられるものですがあまりにも暑いので、暑さに　勝つ　と言う意味も込めて「勝栗」の袋を展示いたしました。

勝ちま栗

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 7月 8日(火)19時44分16秒

１００円均一店に買い物に行ったときに購入したむき栗です。何とも不思議な名前で売られていました。１００円均一店で売るより競馬場や競輪場などのギャンブル系の売店で験担ぎに売った方が売れるような内容の名前です。１００円均一店では４つで１００円で売られていましたので、一つ２５円で勝ちまくりとは行かないかもしれません。袋の中には小さいむき栗が入っていました。

勝ちま栗　その２

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 7月 8日(火)19時43分0秒

勝ちま栗の袋の裏側です。

７月の更新

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 7月 8日(火)19時36分35秒

７月の更新を行いました。７月は、リニューアル以前に展示していた岐阜県で収集した袋を再度スキャニング仕直して展示いたしました。パンダの絵が描かれていますが、パンダの腰が引けていて何とも不思議なポーズです。

６月の更新

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 5月26日(月)16時00分46秒

６月の更新を行いました。６月の更新展示は、長野県の諏訪大社上宮門前で売られていた袋です。諏訪大社の参拝客相手のお土産屋さんの店頭で焼きながら売られていたものです。過去の経験から、神社仏閣の参拝客相手や観光地の観光客相手の甘栗店で美味しい甘栗を買ったことがありませんので期待はしていなかったのですが、とても美味しく、帰りの電車の中で全て食べてしまいました。もっとも帰りの中央線が信号故障で３時間ほど止まっていたため野辺山駅で買った駅弁以外食べるものがなかった　と言うこともあります。もし諏訪大社上社にお参りされましたらご購入をお勧めします。

４月の更新展示

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 4月15日(火)12時13分45秒

　４月の更新展示を行いました。と言っても、もう１０日も前ですが。春先は、いろいろとやることがありここでご報告するのも遅くなってしまいました。春と言ってもまだ寒い日が続いています。風邪など引かれませんようご自愛ください。

３月の更新

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 3月 3日(月)22時24分1秒

３月の更新を行いました。昨年暮れに名古屋の老舗　今井総本家から寄贈された袋です。今井総本家は、名古屋の大須にある大須中華街の１階にあります。と言っても大須中華街になってからは、まだお邪魔したことはありません。一度お邪魔したいと思っています。

ＪＷｏｒｄ

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 2月12日(火)14時11分53秒

御来館いただきありがとうございます。この御来館者広場の上に９１９９．ｊｐ　ＪＷｏｒｄというＰＯＰが出ますがクリックしないようお願いします。この検索サイトでは、ネットの情報ではインストールするとスパイツールとして働くなどの報告が出ています。

袋の会社について

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 2月12日(火)14時08分38秒

parunasさん　袋の会社について書き込みいただきましてありがとうございます。シモウラさんは、一度お尋ねしたいと思っていますが大阪に行く機会が無くお尋ね出来ずにいます。以前、シモウラさんのお話をお聞きしたときには、株式会社とお聞きしましたのでそのように表記させていただきました。変わられたようなら確認してから表記を改めさせていただきます。お知らせくださいましてありがとうございました。また、何かお気づきのことがありましたら書き込んでくださいね。

失礼

投稿者：parunas 投稿日：2008年 2月11日(月)20時42分51秒

すみません。あまり中身を良く見ないでメールしてしまいましたが、シモウラさんのことでていますね。ただ、「株式会社」になっていますけど。失礼しました。

袋の会社

投稿者：parunas 投稿日：2008年 2月11日(月)20時38分8秒

大阪市中央区島之内2丁目に有限会社シモウラという天津甘栗の袋専門の会社があります。天津甘栗の販売店は数あれど、袋はここからが多いかもしれません。

信州限定　栗キャラメル

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 1月29日(火)19時49分10秒

　１月２０日に、青春１８切符を使って諏訪大社に行ってきました。その帰りに、茅野駅近くのおみやげ店で買った信州限定　栗キャラメル　です。このキャラメルも栗豆腐にも使われている　栗ペーストが使われています。１つ２つ　食べると美味しいキャラメルです。

栗豆腐－３

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 1月24日(木)19時41分17秒

原料を見ると、甘栗ペーストと書かれています。中国で手でむかれている　むき栗をむくときにどうしても壊れが出ます。それをペーストにしたものが使われていますが・・・。どう考えても、この栗ペーストを豆腐に使わなくてもと思うのですが。

栗豆腐ー２

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 1月24日(木)19時37分42秒

中はこのようなものがパックされ３つ入っていました。味は、甘栗の粒が入っているゼリーのようなものなのですが、食べてみて最大の疑問はいつ、食べるのだろうということでした。ごま豆腐なら料理として食べることが出来ますが、この「栗豆腐」はいつ食べるのでしょうか？デザートでしょうかこれを作ったのは、かまぼこで有名な　一正食品ですが試作品を試食して、いつ食べるものかこの疑問に気づかなかったのでしょうか

栗豆腐－１

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 1月24日(木)19時31分53秒

スーパーで不思議な食べ物を発見しました。その名も「天津甘栗　栗豆腐」です。栗つながり　ということで買ってみました。

１月の更新

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2008年 1月15日(火)09時48分42秒

１月の更新を終えました。年末から多忙で寄贈していただいたもののうち１点しか展示できませんでした。のこりは、がんばって２月に展示したいと思っています。

１２月の更新

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2007年12月10日(月)13時48分4秒

１２月の更新を行いました。１１月に巡ったスーパーマーケットで新栗が発売されていたので購入して展示いたしました。以前は、秋口の新栗シーズンにどこのスーパーマーケットでも新栗を使った甘栗が発売されていたのですが、今、甘栗を売っているスーパーマーケット自体まれです。ほとんどが真空包装された、むき栗を並べて売っています。もうすこしすると天津甘栗というと、むき栗を指す言葉になってしまうかもしれません。

１１月の展示更新

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2007年11月10日(土)09時57分9秒

１１月の展示更新をいたしました。このところ忙しく、１日に更新展示を行おうと思っていますが、なかなかうまくいきません。１０月の更新展示も８日でした。さて、甘栗販売店の店頭に新栗入荷の文字が目立つようになりました。一番美味しいという言われる青龍県あたりは干ばつで実入りが少なく実も小さいようです。また、仕入れ価格が上がっているところから小売価格が上がったり、価格を据え置き内容量を少なくして販売しているお店も多いようです。この時期は、昨年仕入れ冷蔵庫で保存していた栗の処理時期に当たります。「えっ！こんなに安いの？」と思う栗はたいてい、去年の処分栗だったりします。中には、中国の南の方の大量に収穫できるが味の悪い栗を使っている業者もいます。美味しい栗を買うには、老舗の店でなるべく買う方がよいと思います。また、安いと思ったら少しだけ買って味を見てください。安くて美味しければ、たくさん買って購入後密封して冷凍しておけば少しの間、幸せな気分に浸れます。

(無題)

投稿者：天津甘栗袋美術館　館長投稿日：2007年11月 8日(木)15時30分40秒

ちび様お尋ねの件ですが、兵庫県の三田市と栗の採れる時期にだけ販売しているとのことですが、これは天津甘栗では無く、焼き栗ではありませんか？天津甘栗の場合、中国からシナ栗を輸入し日本で焼いて販売します。コストを抑えるために一度にたくさん輸入して、倉庫に冷蔵ないし冷凍して保存します。従って、通年販売していると思います。栗の採れる秋から冬だけの営業では、商売できないと思います。また、三田市から舞鶴市にかけては、丹波栗の産地です。丹波栗は和栗、つまり日本で産出される栗です。お父様が栗の採れる時期だけ買ってきてくれた　と言うことから丹波栗の焼き栗を買ってきてくれたと推定します。丹波栗などの和栗は、甘栗を作ることが出来ません。和栗は実と渋皮がしっかり付いているため焼いてもシナ栗のようにきれいにむくことが出来ません。従って、丹波栗を甘栗に加工している　と言うことも考えられません。以上のことから、丹波栗の焼き栗をお土産に買ってきてくれたと推察しますが。お父様のお勤め先の方に三田市のどのあたり仕事に出かけたのかをお聞きしてから、調べるしかないと思いますが。お役に立てずにすいません。

以上は、新着順1番目から30番目までの記事です。

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